学术研究

豆甾醇稳定纳米脂质体增强胶原肽口服递送——一篇第三方文献的技术解读与产业化启示

一项 2026 年发表于《Marine Drugs》（MDPI，CC BY 4.0 开放获取）的研究，以大豆磷脂与豆甾醇为原料，通过高压微射流均质构建无胆固醇纳米脂质体，用于装载并口服递送胶原肽。结果显示：优化后纳米脂质体粒径 <100 nm，经切向流过滤（TFF）纯化后表观包封率由约 28% 提升至 60–65%；模拟胃液中 2 h 肽保留率仅下降约 5.74%；大鼠口服模型中，总羟脯氨酸 iAUC 提升 3.84 倍、肽结合型羟脯氨酸提升 9.3 倍。该研究为亲水性生物活性肽的口服递送提供了一条可参考的工艺路径。围绕其中的工艺机理与放大问题，本文结合公开技术资料给出工程侧的分析（正文中蓝色引号标注原文），并逐条注明出处；高压微射流均质机所服务的脂质体纳米化与线性放大环节，与文献所述工艺链直接对应。数据归属原文献，以原文及实际检测报告为准。